Mesyuarat Kordinasi Program Gerak Rahmah Jom Masak Bubur Lambuk

Pihak JPNIN menggariskan suatu program secara serentak iaitu Program Gerak Rahmah 2024: Jom Masak Bubur Lambuk. Oleh itu satu Mesyuarat akan diadakan pada ketapan berikut:

1. Tarikh : 17 Mac 2024 (Ahad)
2. Masa :10.30 pagi
3. Tempat: Pejabat Tadbir Kabin KRT Zon M

AGENDA MESYUARAT
1. Ucapan Aluan Pengerusi Mesyuarat
2. Tarikh Program
4. Tempat
5. Penganjur
6. Aturcara:
a. 09.00 pagi – Persiapan mengikut KRT
b. 09.30 pagi – Kerja-kerja memotong
c. 10.30 pagi – Mula masak 3 x Periuk
d. 12.30 thari – Proses pembungkusan
e. 1.00 thari – Rehat dan solat Zohor
f. 02.00 petang – Agihan mengikut KRT

7. Acara bergambar mengikut KRT

8. AJK Kerja:
a. AJK Persiapan
b. AJK Memotong
c. AJK Memasak
d. AJK Membungkus
e. AJK Agihan
f. AJK Kebersihan

9. Resepi dan bahan2
1). Beras 15 kg (Bagi periuk yang tidak berapa besar 10-12kg memadai)
2). Bawang besar 2kg
3). Bawang putih 1/2 kg
4). Halia 200 g
5). Ayam 6 ekor
6). Udang kering 1 kg
7). Udang sederhana 5 kg (kalau letak daging tak perlu letak udang nie)
8). 20 helai daun pandan
9). Minyak Masak 3 kg
10). Ghee 1 tin kecil.
11). 8 kg santan
12). Rempah ratus – Kayu manis, halba, bunga cengkih, bunga lawang, jintan putih, pelaga
13). 200g g serbuk lada hitam
14). Garam secukup rasa
15). 5 batang serai
16). 1 kg daun bawang
17). 1 kg daun sup
18). 1 kg lobak
19). 6 stok ayam (kalau daging tak perlu letak stok ayam)
20). 7 sup bunjut
21). Bawang goreng.

9. Bajet Kewangan

10. Hal-hal Lain

a. Banner/flyer
b.  ⁠T-Shirt
c. Sumbangan
d. Pelancaran – jemputan